Добавить ЗаконПрост! в закладки
|
Помощь
Четверг, 28 марта 2024 год

все документы
федеральное законодательство
региональное законодательство
рекомендации
информация ФНС
формы документов
все документы

Бесплатная консультация

.

Навигация по разделу

Содержание


Действует
Редакция от 1987-11-04
размер шрифта

ПРИКАЗ Минпроса СССР от 16-05-85 94 (ред от 04-11-87) ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ ИСЧИСЛЕНИЯ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ... Актуально в 2018 году

1. Оплата труда работников кухни

А. Столовые и кухни школ - интернатов и детских домов всех типов и наименований санаторно - лесных школ, детских садов, яслей, яслей - садов и других учреждений просвещения, объем работы которых (среднемесячная сумма ассигнований на питание обслуживаемых контингентов) от 3 тыс. руб., должны быть отнесены к VI группе по оплате труда руководящих работников общественного питания.

Должностной оклад шеф - повара столовой, кухни, отнесенной к VI группе по оплате труда руководящих работников, установлен в размере 120 - 135 руб. в месяц (таблица 4 приложения 5 к Постановлению ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС от 24 декабря 1976 г. N 1057). Оплата труда остальных поваров производится в этом случае по часовым тарифным ставкам.

ЧАСОВЫЕ ТАРИФНЫЕ СТАВКИ ДЛЯ РАБОЧИХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (ЗАНЯТЫХ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ПРОСВЕЩЕНИЯ)

(в коп.)
Разряд
I II III IV V VI
1 2 3 4 5 6 7
Повара и другие производственные рабочие предприятий и организаций торговли и общественного питания:
на работах с нормальными условиями труда:
для сдельщиков 43,3 46,3 49,5 53,9 59,6 68,2
для повременщиков 40,4 43,3 46,3 50,3 55,7 63,7
на работах с тяжелыми и вредными условиями труда:
для сдельщиков 47,9 51,2 54,8 59,6 65,9 75,4
для повременщиков 44,7 47,9 51,2 55,7 61,6 70,5

Примечания.

1. Часовые тарифные ставки, предусмотренные, начиная с III разряда, применяются при оплате поваров, а по I и II разряду - при оплате других производственных рабочих (кухонный рабочий, мойщик посуды и др.).

2. Часовые тарифные ставки приведены из таблицы 2 приложения 5 к Постановлению ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС от 24 декабря 1976 г. N 1057.

Б. В столовых и кухнях учреждений просвещения с объемом работы (среднемесячная сумма ассигнований на питание обслуживаемых контингентов) до 3 тыс. руб. в месяц, когда штатными нормативами предусмотрена должность шеф - повара, этому работнику производится доплата в размере до 20% к окладу, предусмотренному для повара (80; 85 руб. в месяц). Остальным поварам в этих учреждениях устанавливаются должностные оклады - 80; 85 руб. в месяц.

Шеф - повара учреждений просвещения от работы в качестве поваров не освобождаются.

---

Скачать ПРИКАЗ Минпроса СССР от 16-05-85 94 (ред от 04-11-87) ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ ИСЧИСЛЕНИЯ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ... Актуально в 2018 году